Нарежете всички съставки, подправете с щипка сол, малко зехтин и малко лимонов сок. Хапвайте с наслада ;)
Да ви е свежо!
За рецептата
Суров карфиол? Да, точно така - суров, нарязан на тънки филийки. Уникален е. Той е богат на калий, фосфор и сяра. Карфиолът съдържа повече от 90% вода, както и много белтъчини. А тази лесна, бърза и вкусна рецепта е и изключително засищаща. Ще ви зареди с витамини, минерали и ензими.
